食物发展与居民营养健康问题事关社会经济发展全局，一直得到党和政府的高度重视。现阶段，我国正处于和谐社会构建和全面小康社会建设十分重要的关键时期，今后较长一段时期我国食物生产、消
费与营养健康如何协调发展，食物结构如何优化布局，食物产业的发展方向如何选择与政策引导等重大问题，关系到科学发展观的全面贯彻落实，关系到我国经济社会的全面协调发展，可
能影响2020年全面小康社会奋斗目标的建设进程和成效。目前，我国食物发展与营养改善方面仍存在一些突出问题，主要表现在四个方面：一是区域食物发展不平衡，经济发展水平成为食物结构变动的重要诱因；二
是农业发展与食品工业发展不协调，以食品工业为主的农产品加工业发展相对缓慢，科学技术和质量标准成为制约食品工业发展的瓶颈；三是食物消费与营养健康不协调，由
饮食结构不合理造成的营养相关疾病呈不断增长的趋势，城乡差距拉大；四是生物能源的发展，引发出食物市场供求关系的新变化，蕴藏着保障食物数量的新风险。
为全面分析现阶段我国食物与营养发展现状，准确把握未来一段时期食物与营养发展趋势，提出全面小康社会时期食物与营养目标和发展战略，国家食物与营养咨询委员会拟于2008年11月在北京召开“
2008’中国食物与营养高层论坛”，主题为“全面小康社会•食物与营养•发展目标”。论坛将邀请有关国家部门、科研院所、高等院校、相关组织机构等的领导、专家、学者及企业界人士出席。
一、 主办单位
国家食物与营养咨询委员会
二、 承办单位
国家食物与营养咨询委员会办公室
中国农业科学院农业信息研究所
中国农业科学院食物与营养发展中心
三、 时间与地点
地点：北京•中苑宾馆
时间：2008年11月13～14日
四、 主要议题
1、2020年全面小康社会时期食物与营养总体发展目标；
2、全面小康社会时期食物生产发展目标；
3、全面小康社会时期食物消费发展目标；
4、全面小康社会时期营养与健康发展目标。
五、 学术委员会
主 任：卢良恕
副 主 任：潘蓓蕾 梅方权 葛可佑 李里特 刘连馥 杨晓光
委 员：（按姓氏笔画排序）丁声俊 马冠生 尤 新 汤天曙 李淑媛 许世卫
余永龙 陈建华 肖 颖 张保民 陆肇海 宛晓春 施用海 钱志林 钱克明 唐品志
黄圣明 程义勇 蔡同一 魏益民
秘 书 长：许世卫
副秘书长：胡元坤 孔灵芝 王群会 朱念琳 廖文科 刘福合
六、 会务组
组 长：李志强
副组长：孙君茂 李哲敏
成 员：刘 宏 王启现 刘自杰 李辉尚 等
七、 预期目标和成果：
通过学术研讨，共同分析现阶段我国食物与营养发展现状，准确把握全面小康社会时期食物与营养发展趋势、存在的挑战和机遇，并提出相应发展战略及措施，为食物与营养相关行业发展提供参考依据。
1、倡导营养理念，普及营养知识；
2、初步提出2020年全面小康社会时期我国食物与营养发展目标；
3、探讨实现全面小康社会食物与营养目标的途径；
4、为起草未来10年中国食物与营养发展纲要奠定基础；
5、出版论坛论文集。
八、 其他事项
1、参会人员需交纳会务费（含餐费、资料费等）600元/人，论坛期间住宿由会务组统一安排，费用自理（特邀嘉宾除外）;请参会代表于2008年10月25日前寄回回执或传真确认。
2、欢迎提交与论坛议题相关的论文。文章篇幅不超过5000字为宜。论文包括论文题目（中英文）、作者简介、摘要、关键词、正文和参考文献等。来稿请使用电子版（word文档），于
10月25日前通过E-mail发至会务组信箱。论坛将出版会议论文集。
3、联系方式
联系人：李辉尚
电 话：010-82109761/9762
传 真：010-82106285
E-mail：
lihsh2002@163.com
地 址：北京市海淀区中关村南大街12号（100081）
国家食物与营养咨询委员会办公室
网 址：
www.sfncc.org.cn
二○○八年八月十八日
会议时间： 2008.11.13
会议地点： 北京
联系人： 李辉尚
联系电话： 010-82109761/9762
E-mail:
lihsh2002@163.com
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